Šťastný pštros, dobrý pštros.
Rodinná pštrosia farma 30 minút od Bratislavy.
Od roku 2015 chováme pštrosov v Križovanoch nad Dudváhom. Príďte sa pozrieť, ako vyzerá farma, keď nie je len pre fotku.
Náš pštros
Tri pohľady na pštrosa.
Tridsať pštrosov vo výbehu. Každý so svojím menom, svojím tempom a svojím miestom v živote farmy.
Pštrosy
Najväčší žijúci vták na Zemi. U nás žije v prirodzených podmienkach a je srdcom farmy od roku 2015.
Mláďatá
Liahnu sa od marca do júna. Prvé dni života strávia v teple liahne, potom prídu na výbeh s rodičmi.
Pštrosie vajcia
Jedno vajce váži 1,5 kg a stačí na omeletu pre celú rodinu. Sezónne od marca do októbra.
Kuchyňa pri farme
Stôl pre 14 ľudí, navarený z toho, čo ste videli na ceste sem.
Vedľa domu si rodina sama zrekonštruovala profesionálnu kuchyňu. Farmárka a farmár spolu navaria celé menu, napečú tortu, pripravia catering — pre oslavu, krstiny, team-building, posedenie s partiou alebo akúkoľvek inú akciu až pre štrnásť ľudí.
Pštrosie vajcia z liahne, mäso z vlastného výbehu, zelenina a byliny z vlastnej záhradky. Žiadne antibiotiká, žiadne postreky. Víno z pivnice na dochutenie stola. Lokálne doslova, nie ako marketing.
O nás
Rodina, ktorá pštrosy chová, nie predáva ako značku.
Začali sme s tromi pštrosmi v roku 2015. Dnes ich máme tridsať a každý má svoje meno. Žijú vo veľkom výbehu, dospievajú prirodzene, dožívajú sa šesťdesiatky — v rytme, ktorý vyhovuje zvieratám, nie účtovníctvu.
Príďte sa pozrieť. Posedenie v kuchyni vám pri návšteve radi dohodneme.
Šťastný pštros, dobrý pštros.
Otvorení pre návštevy farmy, posedenia v kuchyni, predaj pštrosích vajec a mäsa, gastro spoluprácu aj príležitostné tipy do diskusie o slovenskom farmárstve.